🍊去年より少し値上げさせて頂いております
Rude Farmのある大豊町は柚子に適した産地で
棚田跡や段々畑で40年前くらいから盛んに
柚子が育てられてきました。
しかし高齢化で生産を辞める方が増えこれからは
もっと増えることが予想されます。
この場所に移住してから10年近く柚子と関わってきて今では生産や販売しています。
何とか大豊町の一次産業である柚子を
残していきたいとの思いがあり、
これから少しずつ生産量を増やしていき
小さな柚子加工場など計画しています。
何卒、値上げさせていただくことに
ご理解いいただけると幸いです。
高知県はゆずの生産量日本一です
標高の高い場所で育つ山の柚子は酸味と香りが強く、酢の代わりに使われている希少な山の調味料。
ひとつずつ皮もまるごと手絞り
300mlにゆず玉約30個分の果汁が入っています
ぜひお試しください
◈◈◈送料について◈◈◈
ゆず果汁100%(柚子酢)は本数に
よって送料が変わってきますので
お気をつけください
6本まで ①を選択して下さい
7~12本 ②を選択して下さい
13本以上 ③を選択して下さい
お手数おかけしますが
よろしくお願いいたします
◈◈ゆず玉と同梱の場合の送料について◈◈
~送料は複数かかりませんのでご安心ください~
①ゆず果汁100% 柚子酢 300ml 1本 農薬不使用・肥料不使用(1本~6本までご購入の場合はこちらです)
¥1,430
SOLD OUT
農薬・肥料不使用、自然に育てた柚子を収穫し、ひとつひとつ手作業で絞りました。 標高の高い場所で育つ山の柚子は酸味と香りが強く、高知県の産地ではお酢の代わりに使われている山の調味料。 1瓶300mlにゆず約30個分の果汁が入っています。 柚子本来の味と香りが楽しめるRude farmイチ押しの商品です。 標高約400~800mに位置する山の斜面を利用した棚田の跡に柚子を植え、20年が経過したその柚子畑を7年前に借り受けました。 2年に一度剪定をするくらいで農薬はもちろん肥料などを散布することはありません。 畑のすぐ後ろの山には様々な木々が生い茂り自然の循環の中で育てられた柚子だけを使用しています。 ☆柚子果汁の原液100%です。 ☆到着後の柚子酢は冷蔵庫で少し落ち着かせてください。 ☆開封前、激しく振るとシャンパンの様に吹き出すことがありますのでご注意ください。 ☆上に溜まっているおりのような浮遊物は凝縮された香り成分なの捨てないで一緒に混ぜてご使用ください。 ☆無濾過のため、小さい種や皮の黒い部分などが入ることがありますが食用に問題ありませんのでご了承ください。 ☆開封後は、冷蔵庫にて保存してください。 常温保存では、発酵が進み味が劣化したり、栓が飛んだりする場合がありますのでご注意ください。
②ゆず果汁100% 柚子酢 300ml 1本 農薬不使用・肥料不使用(7本~12本までご購入はこちらです)
¥1,430
SOLD OUT
農薬・肥料不使用、自然に育てた柚子を収穫し、ひとつひとつ手作業で絞りました。 標高の高い場所で育つ山の柚子は酸味と香りが強く、高知県の産地ではお酢の代わりに使われている山の調味料。 1瓶300mlにゆず約30個分の果汁が入っています。 柚子本来の味と香りが楽しめるRude farmイチ押しの商品です。 標高約400~800mに位置する山の斜面を利用した棚田の跡に柚子を植え、20年が経過したその柚子畑を7年前に借り受けました。 2年に一度剪定をするくらいで農薬はもちろん肥料などを散布することはありません。 畑のすぐ後ろの山には様々な木々が生い茂り自然の循環の中で育てられた柚子だけを使用しています。 ☆柚子果汁の原液100%です。 ☆到着後の柚子酢は冷蔵庫で少し落ち着かせてください。 ☆開封前、激しく振るとシャンパンの様に吹き出すことがありますのでご注意ください。 ☆上に溜まっているおりのような浮遊物は凝縮された香り成分なの捨てないで一緒に混ぜてご使用ください。 ☆無濾過のため、小さい種や皮の黒い部分などが入ることがありますが食用に問題ありませんのでご了承ください。 ☆開封後は、冷蔵庫にて保存してください。 常温保存では、発酵が進み味が劣化したり、栓が飛んだりする場合がありますのでご注意ください。
③ゆず果汁100% 柚子酢 300ml 1本 農薬不使用・肥料不使用(13本以上ご購入はこちらです)
¥1,430
SOLD OUT
農薬・肥料不使用、自然に育てた柚子を収穫し、ひとつひとつ手作業で絞りました。 標高の高い場所で育つ山の柚子は酸味と香りが強く、高知県の産地ではお酢の代わりに使われている山の調味料。 1瓶300mlにゆず約30個分の果汁が入っています。 柚子本来の味と香りが楽しめるRude farmイチ押しの商品です。 標高約400~800mに位置する山の斜面を利用した棚田の跡に柚子を植え、20年が経過したその柚子畑を7年前に借り受けました。 2年に一度剪定をするくらいで農薬はもちろん肥料などを散布することはありません。 畑のすぐ後ろの山には様々な木々が生い茂り自然の循環の中で育てられた柚子だけを使用しています。 ☆柚子果汁の原液100%です。 ☆到着後の柚子酢は冷蔵庫で少し落ち着かせてください。 ☆開封前、激しく振るとシャンパンの様に吹き出すことがありますのでご注意ください。 ☆上に溜まっているおりのような浮遊物は凝縮された香り成分なの捨てないで一緒に混ぜてご使用ください。 ☆無濾過のため、小さい種や皮の黒い部分などが入ることがありますが食用に問題ありませんのでご了承ください。 ☆開封後は、冷蔵庫にて保存してください。 常温保存では、発酵が進み味が劣化したり、栓が飛んだりする場合がありますのでご注意ください。
柚子 2.5kg 農薬不使用・肥料不使用
¥2,310
SOLD OUT
農薬・肥料不使用の収穫したての柚子玉です。 15~20個くらい。 個数は玉の大きさによって違います。 一つ一つ丁寧に手作業で収穫しました。 ☆無農薬のため黒い点々や棘が刺さり自然に修復したあとなどキズが多々ありますので、ご了承ください。 標高約400~800mに位置する山の斜面を利用した棚田の跡に柚子を植え、20年が経過したその柚子畑を7年前に借り受けました。2年に一度剪定をするくらいで農薬はもちろん肥料などを散布することはありません。畑のすぐ後ろの山には様々な木々が生い茂り自然の循環の中で育てられた柚子です。 雲海を見下ろす標高の高い柚子は酸味と香りが強く、酢の代わりに使われている山の調味料。 自然の味がするRude farm一押しの商品です。 ☆たくさん欲しい方はご相談ください。
柚子 5kg 農薬不使用・肥料不使用
¥4,620
SOLD OUT
農薬・肥料不使用の収穫したての柚子玉です。 30~45個くらい。 個数は玉の大きさによって違います。 一つ一つ丁寧に手作業で収穫しました。 ☆無農薬のため黒い点々や棘が刺さり自然に修復したあとなどキズが多々ありますので、ご了承ください。 標高約400~800mに位置する山の斜面を利用した棚田の跡に柚子を植え、20年が経過したその柚子畑を7年前に借り受けました。2年に一度剪定をするくらいで農薬はもちろん肥料などを散布することはありません。畑のすぐ後ろの山には様々な木々が生い茂り自然の循環の中で育てられた柚子です。 雲海を見下ろす標高の高い柚子は酸味と香りが強く、酢の代わりに使われている山の調味料。 自然の味がするRude farm一押しの商品です。 ☆たくさん欲しい方はご相談ください。
手ぬぐい 草木染め 藍染めS
¥1,980
SOLD OUT
サイズ 34cm×80cm ハンドメイドのため、染めむらなどありますので画像にてご判断ください。 画像の色より実物は若干薄いです。 染めものなので、色止めはしておりますが自然と時間とともに色が薄くなってきます。 それも含めて楽しんで頂けると幸いです。 インド藍で染めました。 晒を絞り染めしています。 両端は、ピケにてほつれ止めしています。 草木染めの手ぬぐいについて 水またはぬるま湯で洗い、洗剤のご使用はお控えください。 色褪せ防止のため直射日光を避け風通しの良いところで、陰干しをおすすめします。 ひとつずつ手作業のため色むらなど出ることもありますが、その風合いを楽しんで頂ければ幸いです。 世界に1枚しかない草木染めをお楽しみください♪
手ぬぐい 草木染め 藍染めN
¥1,980
SOLD OUT
サイズ 34cm×80cm ハンドメイドのため、染めむらなどありますので画像にてご判断ください。 画像の色より実物は若干薄いです。 染めものなので、色止めはしておりますが自然と時間とともに色が薄くなってきます。 それも含めて楽しんで頂けると幸いです。 インド藍で染めました。 晒を絞り染めしています。 両端は、ピケにてほつれ止めしています。 草木染めの手ぬぐいについて 水またはぬるま湯で洗い、洗剤のご使用はお控えください。 色褪せ防止のため直射日光を避け風通しの良いところで、陰干しをおすすめします。 ひとつずつ手作業のため色むらなど出ることもありますが、その風合いを楽しんで頂ければ幸いです。 世界に1枚しかない草木染めをお楽しみください♪
エコラップ 草木染め 柿渋染めA Sサイズ
¥1,650
SOLD OUT
☆宇宙の中心は、どこにでもある。 The center of the universe is everywhere. Sサイズ 20cm×20cm ハンドメイドのため、染めむらやインクのすれなどありますので画像にてご判断ください。 画像の色より実物は若干薄いです。 柿渋で手染めました。 オールドビレッジ バターミルクペイントを使っています。 天然の素材からなる自然塗料です。 約1年使えるみつばちの巣の元となる蜜蝋(みつろう)、コットンの生地をコーティングした天然素材のラップ。 蜜蝋ならではの保温性と抗菌性が食品の美味しさをしっかり守ってくれます。 繰り返し使えるのでゴミにならず、さらに天然素材を使用しているため、廃棄しても有機物質を排出することなく、自然へ還ります。 着火剤にもなります。 ✨ひとつひとつ手作り&手染めのため製品により、正方形ではなかったり、蜜蝋のコーティングなどに多少のバラつきがございますのでご了承ください。 ✨蜜蝋特有の香りやべた付きが気になる場合もあるかもしれませんが、少しずつ薄れていきます。 ✨使用していると、蜜蝋のコーティングが少し剥がれたり、折り目やシワができることもございますが、商品の特性としてご理解ください。 クッキングシートに挟んでアイロンをかけるとコーティング再生もできます。 ✨食器などに蜜蝋が付着した場合は、お湯で洗うと落としやすいです。 ✨蜜蝋の性質上、夏場はべた付きが強く、冬場(冷蔵庫含め)は硬くなります。
エコラップ 草木染め 藍染めD Mサイズ
¥2,640
SOLD OUT
☆しずまりなさい。そうすれば大地はあなたに語りかける。 Be still and the earth will speak to you. Mサイズ 約25cm×25cm ハンドメイドのため、染めむらやインクのすれなどありますので画像にてご判断ください。 画像の色より実物は若干薄いです。 インド藍で染めました。 オールドビレッジ バターミルクペイントを使っています。 天然の素材からなる自然塗料です。 約1年使えるみつばちの巣の元となる蜜蝋(みつろう)、コットンの生地をコーティングした天然素材のラップ。 蜜蝋ならではの保温性と抗菌性が食品の美味しさをしっかり守ってくれます。 繰り返し使えるのでゴミにならず、さらに天然素材を使用しているため、廃棄しても有機物質を排出することなく、自然へ還ります。 着火剤にもなります。 ✨ひとつひとつ手作り&手染めのため製品により、正方形ではなかったり、蜜蝋のコーティングなどに多少のバラつきがございますのでご了承ください。 ✨蜜蝋特有の香りやべた付きが気になる場合もあるかもしれませんが、少しずつ薄れていきます。 ✨使用していると、蜜蝋のコーティングが少し剥がれたり、折り目やシワができることもございますが、商品の特性としてご理解ください。 クッキングシートに挟んでアイロンをかけるとコーティング再生もできます。 ✨食器などに蜜蝋が付着した場合は、お湯で洗うと落としやすいです。 ✨蜜蝋の性質上、夏場はべた付きが強く、冬場(冷蔵庫含め)は硬くなります。 ✨電子レンジ、熱湯、熱いものには使用できません。 ✨肉や魚、強い酸性の食品への使用は、ご利用をお控えください。 ✨お手入れ ・お水やぬるま湯などでやさしく手洗いしてください。 スポンジを使用する際はなるべく柔らかい素材のもので植物性洗剤のような低刺激の洗剤でやさしく洗い流してください。 ✨洗った後は、直射日光の当たらない場所で自然乾燥させてください。 ❇️体温で簡単に柔らかくなります。 エコラップを手で温めて、ボウルや食べ物の上を覆って下さい。 エコラップが冷えると粘着力が増し、密閉保存する事が出来ます。 蜜蝋の自然な抗菌力で食べ物を長期間新鮮に保てます。
ノンクーラー玉ねぎ 赤玉ねぎ 2kgセット 固定種 農薬肥料不使用
¥1,320
SOLD OUT
種を蒔いて苗から育てたノンクーラー玉ねぎと赤玉ねぎのセットです。 農薬・肥料不使用。 太陽と山の恵みだけで育てました。 手植え、草取りなどすべて手作業で行っています。 雑味のない優しい味の玉ねぎをお楽しみください。 熱を加え調理すると玉ねぎ本来の味になりとても美味しくきただけます。生食の場合は水にさらすか、塩揉みすると辛みがやわらぎ食べやすくなります。 1枚目の写真 ノンクーラー玉ねぎ1kg赤玉ねぎ1kgセットです。大きさは大中小のミックスになります。