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柚子 5kg 農薬不使用・肥料不使用
¥4,620 税込
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農薬・肥料不使用の収穫したての柚子玉です。
30～45個くらい。
個数は玉の大きさによって違います。
一つ一つ丁寧に手作業で収穫しました。
☆無農薬のため黒い点々や棘が刺さり自然に修復したあとなどキズが多々ありますので、ご了承ください。
標高約400～800mに位置する山の斜面を利用した棚田の跡に柚子を植え、２０年が経過したその柚子畑を7年前に借り受けました。２年に一度剪定をするくらいで農薬はもちろん肥料などを散布することはありません。畑のすぐ後ろの山には様々な木々が生い茂り自然の循環の中で育てられた柚子です。
雲海を見下ろす標高の高い柚子は酸味と香りが強く、酢の代わりに使われている山の調味料。
自然の味がするRude farm一押しの商品です。
☆たくさん欲しい方はご相談ください。
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